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Hôtel-Restaurant LA BELLE MEUNIERE 
Laurent JURY 
25 av Vallée 63130 Royat
Tel : 04.73.35.80.17
Fax : 04.73.35.67.85

Email : info@la-belle-meuniere.com
   
Logis d'exception - Table distinguée
 


Menus
  • MENU GOURMAND - 34 € -
  • MENU DÉCOUVERTE - 49 € -
  • MENU D'AUTOMNE - 59 € -
  • MENU DEGUSTATION - 69 € -

    • MENU D'AUTOMNE - 59 € -

       
      Epicure de homard et encornets aux petites
      girolles aigres douces – 29 €
       
      ou
       
      Carpaccio de langoustines, pesto basilic, petite salade
      de tomates confites et fruits d'automne  – 29 €
       
      ===============
       
      Turbot rôtis aux morilles d'Automne, royale aux
      cocos de Pimpol et vieux jambon d'Auvergne– 35 €
       
      ou
       
      Le canard blanc « bio » de Thierry Gardon en deux cuissons
       foie gras poêlé et figues farcies, jus corsé au Banuyls – 35 €
       
      ===============
       
      Nos fromages affinés – 10 €
       
      ==============
       
      Sablé aux fraises des bois,
      et le parfait glacé de yaourt au miel d'Auvergne –12 €