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La Belle Meunière Puy-de-Dôme

Restaurant gastronomique

Plaisir des yeux et du palais à Royat

Bienvenue à La Belle Meunière où le Chef laurent Jury vous invite au voyage gastronomique dans le décor d’une demeure chargée d’histoire à deux pas de Clermont-Ferrand.

La Belle Meunière Puy-de-Dôme
La Belle Meunière Puy-de-Dôme

Hôtel de charme

Entre rivière et parc thermal

Envie d’un séjour romantique dans un hôtel cosy au cœur de l’Auvergne ? La Belle Meunière abrite 4 chambres à la forte personnalité pour des nuits bercées de douceur en bord de rivière.

La cuisine de Laurent Jury

Une explosion de de saveurs et de couleurs

Le Chef Laurent Jury reste fidèle à la ligne qui est la sienne depuis ses débuts, axant sa cuisine sur des produits fermiers sélectionnés avec soin auprès de fournisseurs eux-mêmes triés sur le volet.

Quelques spécialités du Chef : 

  • Coquilles Saint-Jacques rôties aux cèpes de printemps
  • Cochon Cul Noir cuit dans un pain au foin du Mézenc
  • Râble de lapereau farci, morilles et crème d’asperges vertes

Offres spéciales

Allier délices et détente à Royat

Tous les chemins mènent à La Belle Meunière pour un séjour inédit et hautement gourmand en Auvergne !