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La Belle Meunière Puy-de-Dôme

Restaurant gastronomique

Plaisir des yeux et du palais à Royat

Bienvenue à La Belle Meunière où le Chef laurent Jury vous invite au voyage gastronomique dans le décor d’une demeure chargée d’histoire à deux pas de Clermont-Ferrand.

La Belle Meunière Puy-de-Dôme
La Belle Meunière Puy-de-Dôme

Hôtel de charme

Entre rivière et parc thermal

Envie d’un séjour romantique dans un hôtel cosy au cœur de l’Auvergne ? La Belle Meunière abrite 4 chambres à la forte personnalité pour des nuits bercées de douceur en bord de rivière.

La cuisine de Laurent Jury

Une explosion de saveurs et de couleurs

Le Chef Laurent Jury reste fidèle à la ligne qui est la sienne depuis ses débuts, axant sa cuisine sur des produits fermiers sélectionnés avec soin auprès de fournisseurs eux-mêmes triés sur le volet.

Quelques spécialités du Chef : 

  • Coquilles Saint-Jacques rôties aux cèpes de printemps
  • Cochon Cul Noir cuit dans un pain au foin du Mézenc
  • Râble de lapereau farci, morilles et crème d’asperges vertes

Offres spéciales

Allier délices et détente à Royat

Tous les chemins mènent à La Belle Meunière pour un séjour inédit et hautement gourmand en Auvergne !